陈志城准备招十名女工，专门到厂子里做肉包子，这是他承包厂子以后，第一次招人。
乡里也批准了他的招人计划，消息一传出，就有人过来跟他打招呼，要让把自己的亲戚给招进去。
因为在大家的心目中，肉联厂仍然是一个乡里的单位，如果能进去当工人，那也是一件非常光荣的事。
除了有乡里干部跟他打招呼外，吴平和张继科两人，也想介绍自家亲戚到厂子里来上班。
他们二人在被免了副厂长以后，出于管理上的需要，乡里还是让他们一个负责生产工作，一个负责销售工作，不管乡里出于什么目的，陈志城还是摆脱不掉他们二人。
好在这二人现在比较听话了，虽然有时会提反对意见，但是让他们干什么，他们也去干什么了。
工作也算尽心尽责，陈志城倒是不好再给他们脸色看，现在他们要介绍自家亲戚进来当工人，真不好驳他们的面子。
因为他也要介绍自家亲戚，如果不同意他们的要求，他们二人肯定要挑他的刺儿。
这也是没办法的事，招工的消息一传出，二叔陈福军就过来找他，介绍他小姨子过来做工，然后陈福臣又跑到他家来找，想让他老婆也到厂子工作。
这七姑八大姨的就都找来了。
最后一合计，妈的，超出一名，招十人，总共关系户是十一人，这咋摆平？乡村都是熟人社会，之前答应过的，或者抹不开面子必须要答应的，你刷下来谁合适？
而且马春燕还想进厂子蒸包子，他坚决没同意，还是让她好好学习，天天向上。
此外，大姐二姐三姐什么的，根本没告诉她们这事，如果她们知道了，肯定会一窝蜂地过来找他，他更加难办。
等事后，如果她们知道了，肯定也会过来唠叨这事，有好事情不想着自家人，却安排外人，不讲姐弟情谊了。
最后，他只好面试一番，看一看她们到底符合不符合厂里的要求，结果一看，有一名女工年龄偏大，而且过来时，一边咳嗽一边跟别人说话。
陈志城一看，马上就让她走人，食品行业，最重要的是从业人员要有健康证明，虽然现在还没要求那么严格，但是也不能明显用一个有病的人过来做肉包子吧？
一问是谁的关系人？结果是吴平的亲戚，陈志城就跟他讲，这名女工不能用，吴平脸上还不太好看，但陈志城讲的有道理，只好让他亲戚走人了。
招齐了十名工人，陈志城需要一个领头人，带领他们干，然而厂里没有人想去做肉包子，而且还是带领着一群女工，如果女工是大姑娘还好说，全都是一些老娘们。
眼看没人愿意干这活，陈志城把朱佃石找了过来，小朱年轻有文化学问高，带领着一群老娘们干活正合适，就看他愿意不愿意。
小朱还是有自尊心的，陈志城一跟他讲，他果然不同意。
看了看他，陈志城说：“我这是专门设立了一个餐饮部，你现在干了，以后就是餐饮部的部长，这可是你难得的机会，你想想，厂子里有几个人能领导着十名工人？你这比中层还中层，你还不愿意？”
此话一出，朱佃石还是不同意道：“她们都是些老妇女，我一个男的，跟她们一起蒸包子，还不如我出去摆摊卖肉，什么餐饮部部长，这不是自封的吗？”
陈志城见他迂腐的样子，笑说：“这就是我们自封的，那有啥关系？你出去摆摊卖肉，你永远就是一个卖肉的，但如果你能把十个老妇女给管理好了，那就是你的本事，以后厂子再有需要的时候，就会想到你了，你大小是个中专生，难道连这个道理都不懂？如果你还有好的出路，我不拦你，可目前你没有好的出路啊，你想当干部当领导，你都没机会进入国家机关，想这些有什么用呢？好好赚钱才是王道，只要把餐饮部管理好了，工资奖金什么的，要比你现在高很多，我给你一天的时间考虑，如果你不愿意，我就去找别人了。”
好说歹说，才做通朱佃石的工作，这个时候的人太保守了，而到了一九九二年兴起的下海潮，那也是一些思想比较超前的人才有勇气辞职下海，更不用说这时才是一九八七年，大多数人的脑袋都是榆木疙瘩。
听说朱佃石带领一帮老娘们去蒸包子，厂里的人没少笑话他，说的他满脸通红，几乎干不下去。
陈志城见他又来找自己说这事，便怒声道：“亏你还是一个有文化的人，耳根子就这么软，别人说你几句你就没主见了？连十个人都管不好，你还想去当领导？给你个乡长干，你能干的了吗？”
把朱佃石说的脸更红了，想了半天，只好乖乖地回去，继续领着一帮老娘们蒸包子。
包子虽然没有什么技术含量，但是也不是随便就能蒸出来卖的，为了保证蒸出来的包子好吃，陈志城亲自去试吃。
以他后世人的口味来品尝包子，那些老娘们平时没吃过多少肉，只要是肉包子就觉得好吃，这根本不行，必须他吃着觉得好吃，才算大功告成，可以拿到市场上去卖。
听说县政府招待所有一个厨师蒸包子蒸的好，他便亲自带人去招待所拜会这位厨师，这个时候厨师也是分级的，属于体制内的工人，一级厨师，有点小傲娇。
陈志城运了一车猪肉过去，送给县政府招待所，招待所长这才笑咪咪地安排厨师帮助厂子蒸包子。
经过厨师的指点，这十名女工才真正学会蒸包子的技术，朱佃石有文化，听了厨师一遍讲解，用笔记下来，回来后悉心研究，最后才蒸出一份他吃起来也感到好吃的包子。
尝完后，陈志城说：“把这些包子拿到县招待所卖，如果县招待所的人也愿意买我们的包子，那就说明我们真的成功了。”
朱佃石闻言为难道：“招待所他们自己有包子，怎么会买我们的包子？”
陈志城看向他道：“你家里有饭，为什么还喜欢上饭店？如果蒸出来的包子能把招待所给征服了，县城的市场就是我们的，快去。”
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