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学生们这会已经去取需要的食材回来了,至于清洗工作,当然是交给闻风赶来的其他战士部队们清洗了,那么多的战士不用白不用,而且做这些还都是给他们吃的呢。

虽然前提是被洗废很多食材,但没关系,他们有养猪场养鸡场等,可以拿起给那些家畜吃,没错,这是甘蓝痛定思痛决定要自己搞养殖场,毕竟去买食材也需要很多钱,现在自己养还能雇佣星球那些老人来帮忙看。

他们做不来小吃,也能每个月领工资改善生活。

只是等做完今天的食谱,可能连带着午饭晚饭一起吃了。

“你不饿吧?”甘蓝问向站在她旁边的吃得正欢颜依斐。

颜依斐从早上到现在嘴巴都没停过,怎么可能会饿,“不饿。”

甘蓝又问向了正在旁边洗菜切配菜的战士们,“你们也不饿吧?”

“不饿啊甘蓝学妹,我们刚才去了火锅街,听到这里有好吃的这才过来的~”其中一个战士回答了甘蓝的问题。

“对啊,我们是在帮忙准备晚餐吧?太好了,虽然是海鲜宴,但和军团的海鲜宴太不一样了。”

“你们都还没吃到呢,怎么就知道不一样呢。”

“因为我们的海鲜宴都是水煮和生吃啊~我们都会做了。”

“而且做这些完全不需要我们洗什么配菜,还有排骨,对了还有鸡爪,就配菜都比我们海鲜宴要丰盛多了。”

……

甘蓝听着这些夸赞声,内心得意,那就先来腌制鱼头好了,先腌制用来制作剁椒鱼头的鱼头。

清理干净的鱼头放入适量的姜片、盐、葱段、料酒和胡椒粉,用手把这些调料均匀的涂抹在鱼头的各个角落,腌制二十分钟,“做剁椒鱼头你们要选一些头比较大的鱼来做。”

“至于鱼的身体部位,可以用来做成鱼生或生鱼片,这两种吃法不一样,至于尾巴部分,可以和鱼头一起熬个鱼头尾豆腐汤,鱼尾也不要浪费,待会片出来的鱼的鱼骨也不要丢掉,拿来熬汤,待会鱼骨汤可以用来当做肉蟹煲的汤底。”

“鱼皮你们也要留下来,可以做成凉拌。”

我是凤凰啊:【主播真是物尽其用,真的是一点都不浪费,这种精神要学习!】

我是来学习的:【我已经学习到了,现在我爸妈都说我懂事了不少,那些做废的料理,我哭着也吃下了肚子,今天又买了一大堆的食材,爸妈出资,现在正在帮我洗食材呢,他们还说,等华夏美食星的学校办好了,就让我转学过去!】

“那你估计还得再等个一两年,学校不是那么容易就办得下来的。”甘蓝并不缺老师,也不缺学生,但是联邦的学校那是真的一点都不好申请,至于教学楼现在已经在建了,焦博鸿每天都在盯着。

需要腌制的食材全部腌制好了,“剁椒鱼头和凉拌鱼皮是最好做的,不需要多少时间,所以先来做个凉拌鱼皮吧。”

甘蓝从冰箱里取出一大盆的鱼皮,没错,崔行连冰箱都给搬到沙滩这边来了,以后这里还可以当成厨房了,专门制作海鲜的厨房,按照这样发展下去,华夏美食星不光遍地是美食,还遍地都是厨房。

“先给鱼皮去腥,还有鱼皮身上的粘液。”往鱼皮盆里倒入适量海盐,葱丝和料酒,洗洗搓搓,然后再用清水冲洗干净。

清水是从海里过滤出来的,他们有过滤器,连接着海就能得到大量的清水,又是一件神器,甘蓝实在是很喜欢这个世界的高科技和黑科技,还有什么是他们制作不出来的呢?

“要把鱼皮上的粘液全部洗干净,不然会影响口感的。”过了一遍又一遍的水,这才把这么一大盆的鱼皮洗干净,然后沥干水分。

接着把大片的鱼皮切成丝,鱼皮很多,甘蓝就把还在吃的颜依斐小队叫来一起切,至于颜依斐,他还是继续吃吧,她真的怕他把她的这些鱼皮切成碎渣。

“为什么我不能切?”颜依斐一脸受伤,虽然不用干活等着吃很幸福,但是这明显就是甘蓝对他不信任,这怎么行?就连谢思这个大老粗都能切鱼皮,他为什么不能?

“当然是学妹不信任你能切好鱼皮,我们这些手工达人就不一样了,看看我~”高海洋指着案板上被他切得非常均匀的鱼皮,“我手巧的程度,除了学妹,其他人没法比~”

“高学长,你确实切得很好,但是太慢了,请提高一下效率。”

“好的~”被夸奖的高海洋喜滋滋,甚至得意地看着一眼颜依斐。

“队长啊,要不然你来帮我切吧,这鱼皮我真怕切不好,我更喜欢站在一边边吃边看你们切,那多快乐啊。”谢思故意甩了甩一点都不酸的手,脸上的表情得意洋洋。

至于小队里的其他成员也在内心偷笑起来,也就甘蓝能治得了他们那个黑心肝的队长了,现在不趁机口嗨一下,以后指不定没有机会了。

颜依斐狠狠地瞪了这群小队成员,转头马上切换成可怜兮兮的表情,“你看,他们欺负我。”

“好吧好吧,那你也来吧。”甘蓝把人拉过来,把菜刀放他手上,“不许太用力,要轻轻的,我不想再看到那只胖头鱼废渣的下场了。”

颜依斐满意了,喜滋滋地拿过一张大鱼皮,“知道了,我一定非常轻柔。”

甘蓝看着那张大鱼皮一时间有些肉痛,但能怎么办呢,只能手把手的教他切了,不然真的废了她会哭的,凉拌鱼皮可好吃了,少了这么一大片,就是少了一大盘啊!

胜利的颜依斐还不忘朝小队成员露出得意的笑容,意思非常明显,瞧瞧,甘蓝还不是最宠他。

“幼稚!”

“队长你真是幼稚死了。”

“像傻子一样。”

小队成员忍不住吐槽,但颜依斐现在心情好,一点都不想跟他们计较,单身狗就已经很可怜了,要是再被他揍到哭爹喊娘岂不是更可怜了吗?他这个大善人选择原谅他们。

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