“谭掌柜，这是11月各个学校伙食耗费的清单。”这是乌兰图雅的声音，朱传文就像个贼一样，悄么声，弓着身子，侧耳听着里面的动静，听到这汉耀一系在用的正儿八经的称呼，心中腹诽，嘿，这还整的挺正规。
“乌兰姐姐，你可别埋汰我了，叫我鲜儿就行。”
“那可不行，咱现在可是学校的各个主管，有着工钱的，怎么能没规矩呢？”杨彩娥在一边一本正经的说道，这样子与贺老四如出一辙，可能俩人一起生活久了就各自带着对方的影子。
“那，好吧……”鲜儿算是默认了这个称呼，随即拿起一摞摞的清单看了起来。“乌兰姐姐，现在学校的肉食、奶食都是小青山在供应吗？”
“对，牛肉、羊肉、牛奶、羊奶都是小青山牧场在供应。育种场那个日本人还真算是有本事，牛种的改良很出色，有着专门的肉用牛，说是叫青山牛（也就是改良之后的和牛），这种肉牛有着600多头，肉质也的确出色，不过这些牛是那个日本人的宝贝，也只有瓷房子和各个掌柜、大队长级别的家中才会供应。还有3000多头寻常的肉牛，也是逐渐在改良，这些都是供应学校的。
还有专门的奶牛，也是这两年培育出来，说是专门产奶的，现在单另在一处牛棚，配着工人，里面的牛奶除了部分被牧场、两个矿场消耗，能送往冰城的都送来了，有着两个巨大搪瓷罐，焊接在改装货车厢上，现在挂在两列火车后面，给咱学校输送牛奶。羊奶疙瘩也有，交由聚集区的牧民制作，定期供应学校，不过学生们好像不太爱吃，但工人买回去的挺多的。”乌兰图雅对于小青山牧场的事儿如数家珍，怎么说她还都是兼顾着小青山育种场，偶尔去一趟，而且很多在里面工作的蒙古人都是她牵的线。
“那这个月没有浪费吧。”鲜儿问道。
学校初办，还是这种管吃的学校，都没有经验，9月份出现了饭菜不够的情况，导致很多学生没吃饱，而10月却出现了浪费的情况，这些带着荤腥的菜品在如今都是紧俏的东西，正因为紧俏、贵重，让各个食堂招募的工人家属有些畏手畏脚，这些东西根本不敢带回家，导致了很多食物被浪费，这个问题也是鲜儿在10月中的时候了解到，并马上做出了整改。
“这事儿就得问我了，各处学校的工人夜校不是开办起来了吗？这部分做超的伙食全都半价销售，上学的工人们会将他买走，虽然还是有着银钱上的亏损，但是总体来看已经杜绝了浪费的现象。”杨彩娥总管着各个学校食堂，这个办法还是她想出来，吃不完就卖，如今来说，能见荤腥的确是很奢侈的事情，工人们也很是欢迎，算是又增加了个报读夜校的福利吧。其实也就汉耀的学校财大气粗，直接从孩子开始补充蛋白质，改变着这些孩子的体质。
“那就行，这事儿就一直这么干下去，我问过乔洪国了，这个夜校会一直办下去，如今汉耀对于工人的要求越来越高，已经不满足于工人认字儿、识字儿，听说奉天来的那些高级工匠要开设专门的课，针对性的培养工人。”鲜儿说道，这事儿虽然跟学校的事情没有关系，但是有一点，就是让俩人放心，学校的伙食还得继续让孩子们吃好，吃饱，有着这些工人群体接受剩余伙食，不浪费就已经很好了。
“知道了，谭掌柜。”杨彩娥自然明白了什么意思，做出了保证。
“对了，我上次说的奖励的事情翟校长那边统计出来了吗？”鲜儿问道。
这事儿是鲜儿从朱传杰那个爱不释手的奖杯得到的启发，虽然小学才开办了一年级，虽然还小，但是得让他们现在就明白一个名叫荣誉的东西。这群孩子不是不爱学习吗？那就引导，培养，小学发奖杯，中学发奖学金，都是每个班级的前三名才有着不同级别的奖励。
“统计出来了，这个月需要这部分支出293银元。”乌兰图雅说道。
“嗯，你等等，这部分钱我出。”鲜儿从房间的柜子里拿出一个小木盒，汉耀学校一系的资金吃紧是真的，翟校长那边一边给中学添加各种实验器材，一边给图书馆扩充书籍，这钱自然不好再朝他伸手，索性，鲜儿还管着瓷房子的钱，每个月盈余很多。传文娘现在专心带着大孙子，这管钱的事儿就教到了鲜儿的手上，居然被鲜儿填补学校的窟窿。
“谭掌柜，不需要你全出。”杨彩娥拿出个名单，“这事儿不是你提议，我们各家相应的吗？谷掌柜的媳妇拿出了100个银元，曲掌柜的媳妇也拿出了100个银元，还有我家的，乌兰家的，朱春山家的，楚掌柜家的……零零总总算起来，已经有着3000多银元了。再加上你这500，那就是3531银元，够发一年的奖励了。”
“你们还去找那些掌柜夫人了？”谭鲜儿有些吃惊的问道。
“不是我去找了，而是她们找上门来，说也想参与进来，孩子都送进学校了，每天在家呆着实在是没事儿干，正好遇上我们开会在讨论这个事情，她们也想着参合一手。”杨彩娥说道，那天可是被这群掌柜夫人的气势和手笔惊了一下，原本各个队长夫人也就凑了1000多银元。
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