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出于好奇,常年与绑匪打交道的高级督察何宛真,将孩子周浩贤哄睡后,驱车来到了潘闲落脚之处。

她打算看看智叔口中的女人,是否真的和自己模样相似。

结果……

不看不知道,一看吓一跳。

当潘闲打开房门,与之面对面相见时,何宛真愣是吓了一跳。

像,实在太像了。

若非她们的头发长短落差较大,都要以为自己在照镜子了。

“何菀真。”

“王丽。”

由于长相相似的关系,年纪相差也不大,何宛真很快成了‘潘闲’的好朋友。

这是他在这个位面,结交的第一个朋友,两人聊的非常愉快,通过长达两小时攀谈,终于摸清楚了《连环局》的剧情走向。

两年前。

舞蹈教师林晓阳的弟弟突然被人绑架,何宛真和智叔奉命解救人质,但是在抓捕过程中,两名绑匪意外坠楼身亡,最后历经千辛万苦找到的确是一具尸体,林晓阳因此在心里埋下了怨恨,将所有的责任都归咎于警察身上。

现在距离林晓阳报复何宛真、智叔等人,还有长达一年之久。

所以,潘闲没办法插手。

当然,以他现在的能力,即便想插手,怕是也帮不上什么忙。

毕竟他现在掌握的技能,只有大师级厨艺拿得出手,其他方面远不如何宛真,最多给些暗示,让对方提防林晓阳……

……

入港第二天。

降临该位面第三天的潘闲,受邀来到何宛真家中。

此时,距离何宛真和丈夫阿炽离婚已有半年,很遗憾,孩子周浩贤被法院判给了丈夫,她需要支付一定数额的抚养费,才能陪孩子、看孩子,但是由于工作的原因,能陪孩子的时间并不多,所以每次有空闲的时候,她都会把孩子接过来。

小家伙见到‘潘闲’的时候,愣是惊得说不出话。

他能认出哪个是妈妈,因为妈妈头发比较短,面容也比较硬朗,加上血脉相连的那种道不明的感觉,一眼就能分辨得出。

只不过妈妈带回家的客人,实在和妈妈长得太像了。

相似度高达95%以上。

刻意打扮的话,完全可以以假乱真。

“妈妈,这位阿姨是你什么人?”小家伙周浩贤忍不住问道。

何宛真揉了揉周浩贤的脸蛋,闻言细语的说道:“她呀是你妈妈我认的义妹,也就是你的姨妈,快叫人。”

“姨妈好。”

“真乖。”

潘闲揉了揉周浩贤的小脑袋,微笑道:“玩去吧,姨妈一会给你做好吃的,包你吃的停不下嘴。”

何宛真道:“阿丽,你还真要下厨啊?”

“食材都买回来了,总不能交给你吧?你会做吗?”

潘闲本来只想在这边玩几天,可真来了,才发现港九也没什么地方好玩的,除了高楼大厦和一些独有风情特色外,并没有多少名胜古迹。

闲着也是闲着,干脆就找点事情来做。

正好丽姐打算改邪归正,那么自己便帮她开个私房菜馆,以老傻柱那能被大领导垂青的高超厨艺,以及高级督察何宛真的人脉,私房菜馆一旦开起来,就不愁没生意。

他还可以借机练练手,熟悉自己掌握的厨艺。

至于离开之后,私房菜馆还能不能开下去?

肯定不会有问题,到时潘闲会留下几十道菜的配方,足够支撑一家私房菜馆了。

由于晚上就只有两个女人和一个小孩吃饭,只需要烹饪几个菜,所以潘闲带过来的食材并不多。

他准备做三道菜。

麻婆豆腐、松鼠桂鱼,以及谭家菜中的一道代表作。

——清汤燕窝。

这个菜的做法,是用温水将燕窝浸泡三小时,再用清水反复冲漂,非常细心的择尽燕毛和杂质。待燕窝泡发好后,放在一个大汤碗内,注入半斤鸡汤,上笼蒸二十至三十分钟左右,取出分装在小汤碗内。再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开,加入适量的料酒、白糖、盐,兑好味,盛入小汤碗内,每碗撒上几跟切得很细的火腿丝,即可上桌。

此菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,营养价值很高。

趁着泡发燕窝的功夫,潘闲用家庭小灶熬了锅鸡汤,一会做清汤燕窝时用得上,另外还把松鼠桂鱼的给炸了。

麻婆豆腐最家常,也是几道中最简单的一道,不需要下多少功夫备料。

……

晚上六点多。

厨房里传来阵阵香气,馋的何宛真、周浩贤母子俩口水直流,一大一小对视一眼,不约而同的走了过去。

潘闲将刚刚炒好的麻婆豆腐装盘,扭头说道:

“真姐,你来的正好,麻婆豆腐和松鼠桂鱼好了。你们先端出去,最后一道清汤燕窝再有两分钟就能出锅,马上就能吃了。”

“还要等啊,我都快馋死了。”

何宛真早已经馋的垂涎欲滴,之前听王丽说学过谭家菜,做出的东西非常好吃,还不太相信。

现在她信了。

行家一出手,便知有没有。

这都还没吃上嘴呢,光是闻上一股香味,她们母子就被征服了。

当最后一道菜清汤燕窝端上桌,早已经安耐不住的母子俩,立马拿起筷子,兴奋地喊了起来。

“阿丽(姨妈),快坐下来吃饭,我们都快馋死了。”

“馋就快吃吧!”

傻柱擅长的菜系,主要有谭家菜、川菜和淮扬菜,鲁菜、粤菜也都会上一些,后来将这些融会贯通、又自成一派,做菜不太拘泥于形式,什么菜到他手上都能做,出来的味还都很好。

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