这边的芋艿是冬天才收获的,而芋头是个好东西,不仅在中医界享有盛名,在家常菜里也是值得推崇的,芋艿排骨汤,芋艿滑得像牛奶一样,想想都要流口水。
二妮一边刮一边想着心目中的美食,这过年之时出现了许多她都不知道的东西,什么茨菰,她之前见都没见过,还有荸荠,据赵氏说这是每年过年时必不可少的双生姐妹。
“滋”芋艿淡白色的汁液捡到了左臂上,二妮交叉双臂,用右臂把左臂上的汁液擦掉。只是刮得多了之后,手臂上被溅到的汁液就更多了,甚至还有一些溅到了脸上。
看着满满一盘瓷白的芋艿,像是一个个汤圆一样,二妮就想着把他们吃下肚。就着木盆里干净的水把芋艿洗了一遍。
忽然手上像是长了疮一样一阵阵地发痒,手指头像是里面灌了热水,又痒又烧,二妮痒得受不了了,站在木盆前连连跺脚,芋艿扔在木盆里也不洗了,瘙痒延续到了手臂上,两只手臂像是发烧了一样。
“娘,娘,好痒好痒啊!”二妮痒得都快哭了,恨不得把整个手臂连同手都剁了。
“这是怎么了,怎么红了这么一大片呢!”赵氏心疼地不行,打了一大盆清水兑上热水,让二妮把手洗干净,还拿来了皂角,“把指甲缝里都洗一遍,手臂上都打上皂角,不要抓,别抓破皮了,没事没事的,痒过一阵就没事了。”
赵氏很自责,一时之间没想到有人碰到这芋艿的汁液就会痒得不行,因着家里她和大妮平常刮芋艿是一点事都没有,这边二妮狠狠地抠着指甲,两只手像是两只红肿的蹄子。
“还痒吗?”
“痒!”二妮的声音都有些哽咽了,她总算知道江湖上那些捉弄人的痒痒粉是多么的过分了,痒得她都想把手臂给划上几条痕了。
“来来,二妮,用盐搓一遍试试!”大妮把盐罐子抱来,抓了一撮洒在二妮的手心里。二妮在手臂上、手背上都擦了一圈儿,甚至把颗粒在指甲缝里滚了一圈,还是痒得不行。
“走走,去厨房,放火上烤烤!”赵氏点着了炉子,加了油茶饼,让二妮把手放在上面,“小心些,别烫到了,放火上烤烤,看能不能不痒了!”
虽然效果都没有立竿见影,可也减轻了不少,赵氏便让三郎来缠着二妮讲故事,以便转移二妮的注意。
中午的肉骨头菜粥真是鲜得人恨不得把整个锅子都吞下,特别是加上辣椒酱之后,味道更足了,二妮恶狠狠地塞了满满一口的芋艿。
“二妮,手还痒不?”森爹把一个小软骨夹走,给她舔了一个大骨头,二妮吃得两个手都不够用。
二妮愤恨地等着芋艿,“不痒了,我以后再也不刮芋艿了,这坏东西太欺负人了!”
“噗!”大郎几个很不厚道地笑喷了,这芋艿难道还能回复你不成,不过二妮恶狠狠地瞪着他们,立刻把头埋进了粥碗里。
大肉骨头里面有两扇扇子似的东西,上头没什么肉,但是因为煮得久,上面的骨头已经能咬下来,嚼一嚼比软骨还有味道。
家里的孩子除了大妮手上都拿着一根大骨头,二郎、三郎都双手并用,费劲地咬着上头的筋。猪大骨是小半年来家里吃得最多的东西,可是一家人还是深爱着它,这东西脂肪含量少,又没有高胆固醇,反而是补钙良品。
大郎把他们的大骨头拿到厨房,用刀背一敲,只听到“咕噜咚”一声,大骨头里面的骨髓已经吸走了,那白色的东西很是诱惑人啊,若是哪天吃大骨头没吃到骨髓,便是一份大损失啊。
吃粥的时候,众人就像吃不饱一样吃了一碗又一碗,连三郎这么小的肚子都浅浅地吃了两碗。赵氏怕他们胀肚子,吃过两碗之后怎么都不让吃了。
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